Cena de pescadores Finisterre 2016

Como es costumbre, después de una salida como la de Finisterre solemos hacer una cena con alguna de las lubinas que sacamos en esos días. Este año solo habíamos sacado en mi barco para hacer la cena y además eran todas relativamente pequeñas.

Le pegue el cambiazo a las pequeñas, que para comer en casa son mejores, por alguna de las que había sacado por esta zona de aproximadamente 4Kg, solo éramos 6 a comer, los 4 que subimos y los 2 que se quedaron por la caída de Jimmy (rotura de 3 costillas el día de antes de la salida).

Como siempre lo pasamos muy bien, entre charlas de pesca y de otras cosas que todos sabéis o imagináis. La velada fue agradable, la lubina la prepararon a la sal, estaba soberbia, a pesar de que era la primera que Cesar, el dueño del restaurante hacía a la sal.

El restaurante está en una casa rural aquí en Gondomar y se llama Ardora.

Ya estamos pensando en la subida del próximo año, este aunque un poco corto de pesca lo suplimos con las actividades gastronómicas del puerto.

Os dejo foto de grupo y otra mía repartiendo el pescado.

GrupoCena2016 RepartiendoLubina

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